• 《送料無料 インディゴアイズお試し4本セット》シャルドネ, ピノノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン, ジンファンデル Indigo Eyes CHARDONNAY, PINOT NOIR, CABERNET SAUVIGNON, ZINFANDEL California 750ml クール
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7610.00税込

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    インディゴアイズ シャルドネ Indigo Eyes CHARDONNAY California カルフォルニア白ワイン

    ※今最も熱い注目を集めるナパ・ヴァレーの造り手※
    ブラインドで$150の価格帯を抑え第1位に輝いた醸造家の作

    《インディゴ・アイズ》 ピノ・ノワール|シャルドネ|カベルネ・ソーヴィニョン|ジンファンデル


    『現地150ドルのワインも含むブラインドテイスティングでは、最安値ながらも第1位。』
    そのような実績を持つナパ・ヴァレー産のワインにカモミがあります。(こちら>>)
    その立役者であるダリオ・デ・コンティ氏とステファノ・ミゴット氏のワイン造りは、優れた費用対効果に定評があり、イーター (ITER)|ベンド(BEND)と、立て続けにヒット作を生み出しました。
    2人が擁すもう一つの注目レーベルがインディゴアイズ。従来はボルドー系赤とシャルドネが中心であった中、ワイン愛好家待望のピノが加わりました。
    この価格にありながらも、『中身はナパ・ヴァレー(カーネロス)産が主体。ナパのテロワールに根差すワイン造りの為に、ナパ・ヴァレーの隅々まで調査し実現された。』と述べられる、コストパフォーマンスに優れる2千円台です。




    イタリア出身のダリオ・デ・コンティとステファノ・ミゴットが創業者。
    (インディゴ・アイスとは、ステファノの青い目にちなむ命名)
    ダリオの醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。
    郷里のヴェネトでワイン造りに携わりつつ、ピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。
    ステファノもまた、北イタリアに三代続くワイン生産者に生を受け、幼い頃よりワイン造りに携わった人物。
    ダリオと同様に大学で醸造を学び、地元で12年間に亘り培ったワイン造りの経験を携え米国へと渡った。

    イタリアの一般的な家庭では、一家団欒の食卓にワインは欠かせない。
    それについて、彼らは次のように述べる。
    「美味しい料理は良い素材から作られる。ワインも同じ。大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。誰もが食事と一緒に、気軽に楽しめるワインこそが我々の目指すスタイル。」
    移住先の米国にもそのような文化を広めたく、二人は2006年にワイナリーを立ち上げ、併せてそこには、食事もできるピッツェリアとレストランが設けられた。「自分達のワインを一層と楽しんでもらいたい。」との思いによるものだが、そのグレードはとても付け足しのようなものではない。
    このピッツェリアは、本国イタリアを含め500店程、全米でも76店舗に過ぎない伊・ナポリ・ピッツァ協会(AVPN)による認証をも得ており、ナパに居ながらにして本場のピザを楽しむことができる。



    シャルドネ(ナパ・ヴァレー>ロス・カーネロス地区主体)
    【味わい】
    色合いはやや淡めの麦わら系。グラスに注げば柑橘系の爽やかな香りが食欲をそそり、口中では、ナッツ類や蜂蜜を連想させるフレーバーが膨らみ、食事とのマリアージュを、一層とリッチなものとしてくれる。
    【相性の良い料理】ほうれん草とベーコンのキッシュ|スパイシーなオードブル|鶏肉の香草焼き|脂が乗るサーモンのグリル|クリームソースのパスタ
    【ワイン造り】ステンレスタンク発酵|オーク樽3か月熟成【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

    ■ヴィンヤード情報■
    創業者のダリオ・デ・コンティとステファノ・ミゴットが手にした自社畑は、ナパ・ヴァレーの有力小地区、ロス・カーネロスとワイルドホース・ヴァレーに位置しており、それら3つの畑は全てがオーガニック農法にて栽培を進める。
    セルカンド・ヴィンヤード -Cercando Vineyard-と共にナパ・カーネロスにあるもう一つの畑、4.8ha程のクレセンド・ヴィンヤード -Cercando Vineyard-には、1970年代にケント・ラスムッセン(※)が植えた葡萄樹が残される。(※Kent Rasmussen:カリフォルニアの高名な醸造家。過去に携わった先はロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・シャンドン等。詳細は689セラーズ “サブミッション”のコーナーにて>>)
    ナパ・ヴァレー>ワイルド・ホース・ヴァレー地区-Wild Horse Valley AVA-の自社畑も興味深い。
    ナパで最も小さなサブAVAであり、大手の進出が無く名の浸透も他所に劣るが、ワイン用葡萄のポテンシャルは侮れない。ジョン・コングスガード|ポール・ホブス|アンディ・エリクソン(スクリーミングイーグル元醸造長)らが自家畑を構えるクームスヴィル地区の中でも、最も有望な東側ヒルサイドに接する唯一のAVAがワイルドホースヴァレー。葡萄樹に適度なストレスを与える痩せた土壌とサンパブロ湾からの冷風に特色付けられるエリアであり、酸とタンニンの釣り合いに長ける葡萄を実らせる。また、降霧線の上(約425m)に位置する一部の畑では、尚一層と高級ワインの為となる要素を備える。畑の総面積が40haに過ぎぬ同AVAにあって、まさにそのような環境にある畑が同生産者の所有。

    ピノ・ノワール(ナパ・ヴァレー>ロス・カーネロス地区主体)
    【味わい】健全なピノらしい鮮やかな色彩。フランボワーズやカシス様な黒果実のアロマが清々しく、口中では、ピノの生命線である酸と甘みが好バランス。カーネロスの熟れた果実感にエレガントさも併せ持つジューシーなピノ。
    【相性の良い料理】ローストビーフ|甲殻類の入るラビオリ|マッシュルームリゾット|ポークチョップ
    【ワイン造り】ステンレスタンク発酵|オーク樽6か月熟成【タイプ】[赤] ミディアムボディ Full【内容量】750ml

    カベルネ・ソーヴィニヨン
    【味わい】
    当価格帯のカベルネにあっては必要十分量のタンニンがあり、果実味にうまく馴染んでいる。時間を経ると濃密さがほぐれ、タンニンはしなやかに丸みを帯び、きめ細やかさに複雑性も増す。
    【相性の良い料理】テンダーロイン・ステーキ|豚ひれ肉のニンニク醤油焼き||ローストポーク|甘みのある冬野菜料理
    【ワイン造り】ステンレスタンク発酵|オーク樽6か月熟成【タイプ】[赤] ミディアム〜フルボディ Medium-Full【内容量】750ml

    ジンファンデル
    【味わい】
    グラスに注ぐとベリー系果実の香りが豊かに立ち上がり、口中では刺激的な成分が控え目なためもあり、ふっくらとしたコクが柔らかく広がる。タンニン(渋味)はまろやかで、後味にはかすかにスパイスの香りも感じる事ができる。時間をかけ空気の接触を増すに従い、色々な表情を楽しませてくれる秀逸なジンファンデル。
    【相性の良い料理】焼肉(醤油ダレ)|肉のグリルと野菜のプレート|味噌カツ
    【ワイン造り】ステンレスタンク発酵|オーク樽6か月熟成【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml



    商品の説明

    最新のクチコミ

    ★★★★★

    アジアンスタッドレスと迷いましたが、やはり安心のブリヂストンにしました。装着はまだ約1ヶ月ほど先になりますが、楽しみです!

    • poo9265212
    • クチコミ投稿 1件
    購入品

    ★★★★★

    このお値段で十分な機能だと思います。 ただ機械音はそこそこするので、このまま安眠って事はなかなかないかなぁ〜ってところで☆一つマイナスです

    • Lovelycharmy
    • クチコミ投稿 1件
    購入品

    ★★★★★

    市販のより、おいしいです コスパが良いと思います

    • nx4300
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    プレゼントにしようと思って大量購入しました。周期表通りに並べてみて気づいたのですが、色に意味があったのですね!バナジウムだけ検索ワードに引っ掛からなかったので別のワードで探しましたが、「パナジウム」になってました。大量購入用にもう少し安いといいなぁ。

    • *゜墨ママ73811゜*
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    とても大きく粒の揃った栗でした。 食べるのが楽しみです。今は冷蔵庫のチルドルームで熟成中です。休みの日に食べようと楽しみにしています。甘露煮を作り冷凍をしてお正月に栗きんとんを作ろうと、これもまた楽しみのひとつです。立派な栗を届けて頂いて、ありがとうございます。

    • watti0208
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    除菌スプレー携帯用に5mlを購入したのですが、コンパクトで邪魔にならず見た目も良く満足しています! 使い初めで耐久性はわかりませんが、安く購入できたので良かったです!

    • サスケ48599884
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    姉妹お揃いでライトブルーを購入しました。 やっぱりジャストサイズが可愛いです。 結局、もう1度ジャストサイズを購入しなおしました。 他店よりもお安く、楽天プレミアム対象ショップなのもうれしいです♪ ワンサイズあげて購入したら、大きすぎました。

    • 夕霧5815
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    iPhone13に入れて台湾で1か月間使いました。全く問題なく1か月使えました。スロットにSIMカードを入れるだけです。

    • まぁなおゆきこ
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    もっちりしていて、すごくおいしいです! 子供にも安心して食べさせることができます!

    • 1568752
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    鞄は もう ちょっと 長くして欲しいです。 すごく便利ですが ベルトは

    • ys8717
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    説明書付きでわかりやすく、簡単に組み立てできました。子供も大喜びで毎日使用してます!

    • BiBi5049
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    今回、リピートしました。 お値段が手ごろなのと、扱いやすさが気にいっています。

    • マーちゃん5593
    • クチコミ投稿 1件
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    ★★★★★

    試行錯誤する為には地味ですが必需品だと思います。 安いですし。

    • 777999000
    • クチコミ投稿 1件
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